De Grillcabanne

 

P r i j s l i j s t
- - - - - - - ------------------------------------------- - - - - - - -


Burger
 & buns 


Limousinburger van het huis

cheddar / spek / tomaat / rucola / rode ui / pickles / roasted potatoes
€ 13

Braaibroodjie 

toastbrood / slowcooked schouderstuk / scamorza / grape jelly
€ 14


Kipfilets Piri piri

bun / geroosterde kip / avocado / tomaat / ajuin / rucola
€ 15

 

 


 

 

Veggie halloumi

chimichurri / gegrilde groenten / hummus / yoghurt / roasted potatoes
€ 14

 

 

 

Pulled pork bun

Salade / rode ui / bbq-saus / roasted potatoes
€ 14

Hot-dog coup de feu style

Braadworst / cheddar / spek / ale syrup

€ 13

Brisket

Baquette / cheddar / jalapeno / pickeld veggies / relish

€ 15

 

 


Mix & match grill 


meat/fish/veggie


Slowcooked ribs

traaggegaarde gegrilde ribbetjes op de oklahoma (±1 kg) 
€ 15 / portie


Kip Oklahoma

Kip opgevuld met verse kruiden bereid op de oklahoma
€ 12 / kip  (±1,2 kg)
€ 6 / halve kip (± 600 gram)

Hammetje

varkenshammetje / mosterd rub
€14,50

Beef shortrib slowcooked

limousin / Texas rub 
€16.50

 

Moinkballs

gelakte gehaktballetjes met spekje errond op de grill + warme bbq-saus
€ 7,5 / portie 

Vegetarisch: opgevulde paprika

opgevulde zoete paprika met quorn en geitenkaas
€ 14 / portie

 

Scampispies

gemarineerd met chimichurri (bbqsaus met specerijen)
€ 12 / portie
spies met 8 stuks

Zalm

geroosterd / verse chermoula / tomaat / olijf
€ 9.50 
 

salads & potatoes

 

tomatensalade

tomaten / rode biet / geconfijte tomaat
€ 5 / portie

 

portabello 2 st (opgevulde champignons)

Duxelle / kaas 
€ 6

coleslaw

rode kool / spitskool / witte kool / wortel / honing / mosterd
€ 5 / portie

Bulgur

Komkommer en yoghurt

€ 4 / portie

Rosemary potatoes

gebakken aardappeltjes met rozemarijn
€ 4 / portie

Stuffed potato

Opgevulde aardappel met spekjes en kaas, opgewerkt met zure room
€ 4 / portie

 

 

Koude sauzen 
 

bbq-saus

€ 1

dipsaus aardappelen sweet & spicy

€ 1

yoghurtdip (pijpajuin, look, peterselie, olijfolie)

€ 1


bread

plukbrood gevuld met...

tomaat / basilicum / olijven / kaas

€ 4

gegrilde focaccia
(Italiaans plat brood met rozemarijn)

€ 2,5

naanbrood
(Gekruid plat brood van tarwemeel gewarmd op de grill)

€ 2



Sharing 


Sharing grillbox
€ 48 / 2 pers

calamares / chorizo / naanbrood 
Pulled pork / nacho / cheddar
Chickenwings 
Spareribs 
spiesje baskote en mosterd
bulgur 
Coleslaw
Rosemary potatoes
deelbroodje

 

 

Sweets

 

Brownie met fudge

€ 4,5 / portie

 

Chocolademousse

€ 4,5 / portie

 

Smokey limonade
Heerlijk gezonde homemade limonade op basis van citroengras, geroosterde citroen en zusto

€ 4 / flesje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







 



 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of bel 0496 86 46 95