Pulled pork bun
Salade / rode ui / bbq-saus / roasted potatoes
€ 14
Hot-dog coup de feu style
Braadworst / cheddar / spek / ale syrup
€ 13
Brisket
Baquette / cheddar / jalapeno / pickeld veggies / relish
€ 15
Mix & match grill
meat/fish/veggie
Slowcooked ribs
traaggegaarde gegrilde ribbetjes op de oklahoma (±1 kg)
€ 15 / portie
Kip Oklahoma
Kip opgevuld met verse kruiden bereid op de oklahoma
€ 12 / kip (±1,2 kg)
€ 6 / halve kip (± 600 gram)
Hammetje
varkenshammetje / mosterd rub
€14,50
Beef shortrib slowcooked
limousin / Texas rub
€16.50
Moinkballs
gelakte gehaktballetjes met spekje errond op de grill + warme bbq-saus
€ 7,5 / portie
Vegetarisch: opgevulde paprika
opgevulde zoete paprika met quorn en geitenkaas
€ 14 / portie
Scampispies
gemarineerd met chimichurri (bbqsaus met specerijen)
€ 12 / portie
spies met 8 stuks
Zalm
geroosterd / verse chermoula / tomaat / olijf
€ 9.50
salads & potatoes
tomatensalade
tomaten / rode biet / geconfijte tomaat
€ 5 / portie
portabello 2 st (opgevulde champignons)
Duxelle / kaas
€ 6
coleslaw
rode kool / spitskool / witte kool / wortel / honing / mosterd
€ 5 / portie
Bulgur
Komkommer en yoghurt
€ 4 / portie
Rosemary potatoes
gebakken aardappeltjes met rozemarijn
€ 4 / portie
Stuffed potato
Opgevulde aardappel met spekjes en kaas, opgewerkt met zure room
€ 4 / portie
Koude sauzen
bbq-saus
€ 1
dipsaus aardappelen sweet & spicy
€ 1
yoghurtdip (pijpajuin, look, peterselie, olijfolie)
€ 1
bread
plukbrood gevuld met...
tomaat / basilicum / olijven / kaas
€ 4
gegrilde focaccia
(Italiaans plat brood met rozemarijn)
€ 2,5
naanbrood
(Gekruid plat brood van tarwemeel gewarmd op de grill)
€ 2
Sharing
Sharing grillbox
€ 48 / 2 pers
calamares / chorizo / naanbrood
Pulled pork / nacho / cheddar
Chickenwings
Spareribs
spiesje baskote en mosterd
bulgur
Coleslaw
Rosemary potatoes
deelbroodje
Sweets
Brownie met fudge
€ 4,5 / portie
Chocolademousse
€ 4,5 / portie
Smokey limonade
Heerlijk gezonde homemade limonade op basis van citroengras, geroosterde citroen en zusto
€ 4 / flesje
|
|
|
